2025-01

節分の時期には、伝統的な和菓子を味わいたいもの。今回ご紹介するのは、せいろを使って作る本格的な「酒饅頭」です。香り高い酒粕の風味としっとりした生地が特徴で、季節感を楽しみながら、心温まるひとときを過ごせます。せいろの蒸し効果でふんわりとした...

バレンタインには、特別な和菓子で心を伝えようバレンタインデーが近づくと、どんな贈り物を用意しようかとワクワクしますね。今回は、チョコレートだけでなく、新しい提案として「バレンタイン限定の和菓子」をご紹介します。和菓子のもつ繊細な美しさと優し...

春の訪れを告げる、鮮やかな緑色が可愛らしい「うぐいす餅」。「お家で簡単に作れたらいいのに…」と思っていませんか？実は、電子レンジで作れちゃうんです！今回は、少ない材料で、もちもち食感が楽しめる「うぐいす餅」のレシピをご紹介します。お気に入り...

春の訪れを感じさせる、上品な甘さと香りがたまらない「桜餅」。「お家で手作りしたいけど、難しそう…」そんな風に思っていませんか？この記事では、なんとお鍋1つで作れちゃう、超簡単な関西風桜餅のレシピをご紹介します！しかも、材料はたったの4つ＋水...