寒天

こんにちは、和菓子愛好家の皆さん。暑い夏には、涼やかな見た目と爽やかな味わいの和菓子が恋しくなりますね。今回は、夏の果物を使った本格和菓子「みかんの寒天ゼリー」のレシピをご紹介します。みかんの皮をそのまま器にして、中に寒天ゼリーを流し入れる...